旅先で風景に溶け込むように佇む
店に会い、心惹かれることがあります。
私たちが店を開こうと決めたとき
まずはじめに思ったことは
【街の風景になれたら】
ということでした。
フォークダンスのパスタは、全て自家製のモチモチ生パスタ。
それに合わせたソースは、定番のデミグラスにトマト、季節のソースのたった3種類。丹精込めて作っています。
今はまだ2店舗しかありませんが、少しでも多くの方々に知っていただき、足を運んでいただけるように精進してまいりますので今後ともよろしくお願い致します。
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